勝村顕飛さんの中鉢で色々バリエーション①

勝村顕飛 中鉢

kokoshi cafeの器を使ったお料理でおなじみ、とうじょう直子先生も愛用してくださっている、勝村顕飛さんの中鉢。

一見使いづらく感じるけれど、使えば使うほどアレンジがどんどん浮かんでくるという白い中鉢。
マットな白がちらし寿司をより鮮やかに見せてくれます。

直子先生のお料理教室は、9月開催予定!受付は8月下旬を予定しております。
受付スタートの際にはkokoshi cafeでもお知らせしますね!

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