ご縁があって、男前豆腐店さんから新作の「豆皿豆腐」を送っていただきました。
このパッケージに青木浩二さんの「豆皿(向日葵)」を使っていただいているんです。

どこにあるか分かりますか?

個人的に、夕飯の際にこの豆皿豆腐をいただいたリアルな感想としては・・
あともう一品あるといいなと思っている時に便利!
そして、プッチンするだけで良いのはかなり時短!
仕事が終わってから急いで食事の支度をする毎日ですが、お豆腐をカットする手間一つでさえありがたく感じました。

その分、お豆腐に乗せるトッピングが工夫できます。

個人的にすごく好きな、中国の調味料「豆辧醤」を少し乗せるのが好きです。
この「豆辧醤」、ひき肉とニラを加えて揚げ出し豆腐にあんかけとして乗せるのも絶品なので、常備しておくととっても便利!
辛さも豆板醤ほど強くないので、辛いものが苦手な方にもおすすめ!

他に、納豆を乗せたり、梅肉としそを乗せたり、手間をかけなくても乗せるだけでいろんな味が楽しめますよね〜。

時間に追われる夕飯の支度を毎日こなしている方に、とってもおすすめな豆皿豆腐です。男前豆腐店さんのお豆腐なので、味が濃いのにさっぱりしていて、味に関しては言わずもがなですね♬